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雷そば


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商品詳細

雷そば

雷本店
¥822
宅麺(365824)
食品

千葉県松戸市の超人気店「中華蕎麦とみ田」が、2009年秋にオープンさせたセカンドブランド「雷本店」。オープンにあたって一切広告活動をしないまま、徐々に評判が評判を呼び、現在では行列の絶えない人気店の仲間入りをしている。元々、大のラーメン二郎ファンだったという店主が、究極のインスパイヤ系ラーメンを志し、何年もかけて食べ歩き研究を重ね行き着いたのが「雷そば」である。ジローインスパイヤ系ラーメンのテイストに濃厚なとみ田特有のフレーバーを加えたこれまでになかった新しいジャンルのラーメンと言える。





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