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【愛媛・愛媛海産】 瀬戸内海産 真蛸の一夜干し


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【愛媛・愛媛海産】 瀬戸内海産 真蛸の一夜干し

¥3,780
[カタログ通販] 家庭画報 ショッピングサロン(397854)
食品

流れが激しいことで有名な来島海峡近海で漁獲される天然の真蛸の一夜干し。急流に負けまいとして岩にしがみつくから身が締まり、寒暖の差が激しいから噛むほどに深い味わいの蛸が育つといわれています。解凍して軽く炙るだけで、プリッとした食感と旨みが広がります。





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