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商品名 |
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つけめん
鎌倉の人気行列店HANABIのセカンドブランド店。HANABI店主の飽くなき追求心から生み出された至高のスープ!いつかこのスープでも店を出したいという思いから生.. |
￥956
ストア：宅麺 |
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つけめん
麺の激戦区「池袋」において、オープンからわずか半年にして、行列店のトップ集団に上り詰めた「狸穴」。本物の味を追求するため全国のラーメン店を食べ歩き、.. |
￥832
ストア：宅麺 |
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つけめん
芸能界に身をおいたこともある異色の店主は、6年間務めたイタリアレストランでは料理長、スーパーバイザーを経て、社内No`2まで上り詰め、接客を学ぶために勤.. |
￥802
ストア：宅麺 |
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ぶしもり
北アルプス・南アルプスに代表される高大な山々が育んだ「名水」と大自然が育んだにごりの無い爽やかな「空気」に包まれた場所である"信州"長野県北.. |
￥905
ストア：宅麺 |
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へーちゃんラーメン
若い頃からラーメンの食べ歩きをしていた店主はラーメン二郎に出会って衝撃をうけたという。そののち二郎の各店を食べ歩き、念願の二郎インスパイアのお店へー.. |
￥699
ストア：宅麺 |
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みそらぁめん
強火で半日かけたスープに、多量の上質な背脂を加え、さらに白味噌や数種類のスパイスで作った秘伝の味噌だれを合わせることにより、ガツンとインパクトのある.. |
￥802
ストア：宅麺 |
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もりワンタン
つけ麺の神様山岸一雄のDNAを持ち、旧東池袋大勝軒の味を見事なまでに継承、オープン以来12年以上経つ今でも行列の絶えない麺屋ごとう。山岸一雄ファンの間で.. |
￥1,007
ストア：宅麺 |
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らあめん塩
行徳の住宅街にある行列の絶えない人気店『葫(にんにく)』。誰でも気さくに話が出来るアットホームなお店である。昨今トレンドの所謂ベジポタ系スープの先駆け.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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カレーつけめん
4年間らーめん弁慶で修業した店主は、だしがしっかり効いた豊かに香るラーメンを作りたいという想いが強くなり、10年前に「十日夜(とうかんや)」をOPEN。とう.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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チャーシューメン
流行にとらわれず、らーめんの王道支那そばで勝負を続ける名店『かづ屋』。平成元年のオープン以来、いつまでもアキのこない上品な味わいが東京山手にお住まい.. |
￥1,007
ストア：宅麺 |
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ドロドロ超濃厚つけ麺
大学在学中、ある濃厚ラーメンと出会い、衝撃を受け、自宅で自ら研究に研究を重ねる日々を過ごす。群れることを好まず、個性を重んじる店主は、修行経験も一切.. |
￥895
ストア：宅麺 |
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ベジポタつけ麺
東高円寺に「麺屋えん寺」をオープンさせる前は、会社役員をしていたという店主は北は北海道から南は九州まで全国津々浦々、仕事で飛び回っていたという。当時.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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ラー麺
■TOKYO★1週間ラーメンオブザイヤー2009TRYとんこつ部門新人王■食楽新店ラーメンランキング2010こってり部門第1位■TBS「新知識階級クマグス」2009新店ラーメン.. |
￥822
ストア：宅麺 |
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塩ラーメン
ご夫婦で切り盛りをされている店内は、オシャレで明るい空気に満ち溢れている。お客様にゆったりとリラックスして食べて頂けるお店づくりを心掛けているという.. |
￥802
ストア：宅麺 |
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塩岩のりらーめん
創業1999年8月2007年度横浜激うまラーメンランキング第1位に輝いた実力店が遂に登場!おいしいラーメンを食べたい。そんな全てのお客様に納得していただけるよ.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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屋台仕込ラーメン
昭和27年創業の老舗『久留米ラーメン清陽軒』は、屋台として産声をあげ、長らく地元久留米で親しまれてきた。2006年に惜しまれながら閉店しつつも、熱烈なファ.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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噛む麺!大麺
静岡県富士市に本店をかまえる『らぁめん大山(たいざん)』。地元の食材と駿河湾の海の恵みをふんだんにとり込んだ渾身の一杯は、地元のお客様のみならず他県か.. |
￥905
ストア：宅麺 |
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牛骨塩ラーメンSP
ローマの五つ星ホテルや韓国のお粥専門店での経験を得て、日本で無国籍料理店や屋台ラーメン店を営んでいた店主が、独自の発想と観点で勝負したいと開業した『.. |
￥946
ストア：宅麺 |
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鶏白湯塩ラーメン
地元滋賀県産の鶏ガラを長時間煮込んで作られる白濁したスープは、鶏の旨味が溢れ、まろやかな口当たりと深いコクを併せ持つ塩ベースの鶏白湯スープ。食べログ.. |
￥813
ストア：宅麺 |
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厳選しょうゆらーめん
煮干しの酸味と豚のコクが凝縮された濃厚なスープに醤油ダレを合わせたスープは、濃厚ながらもスッキリとした口あたりが特徴的でクセになる。季節に応じて煮干.. |
￥761
ストア：宅麺 |
