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商品名 |
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香油・塩らーめん
横浜中華街等で長年中華料理にたずさわってきた店主姫野氏。日本のラーメンの素晴らしさに感動し、いてもたってもいられずに独立開業したのが石川県野々市町の.. |
￥802
ストア：宅麺 |
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黒らぅめん
今や新宿三丁目の人気行列店としてすっかり定着した三代目MARUSUKE。長野の名水を使ったマイルドで臭みのないトンコツスープは絶品。麺は博多麺を中心に玉子麺.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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黒ゴマつゆ無し担担麺
上質な本場の四川山椒の香りが食欲を刺激し、高級黒胡麻のコクと香ばしさが味に深みを加える。そこに四川産の豆板醤と唐辛子の深みある様々な辛さを合わせる。.. |
￥822
ストア：宅麺 |
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砦らぁめん
出身地である富山県には当時まだあまりなかった「本物のトンコツラーメン」を食すため、九州博多へ食べ歩きの旅に出かけた店主は、その味に衝撃を受ける。夢中.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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四川担々麺
様々な味のラーメンに挑戦したいという、銀座本格中華料理店出身の店主が新たに生み出した「坦々麺」がウリの店。上質な麺を提供する、お酒が飲めるダイニング.. |
￥936
ストア：宅麺 |
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支那そば
店主が貫く『支那そば』への情熱と拘り。年齢性別を問わず皆様から愛されるお店に、そして自分の人柄を出せるお店にしたいという志の元、徹底的に『支那そば』.. |
￥802
ストア：宅麺 |
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旨ダレそば【2食入】
すべて女性スタッフで構成された町田の名店『胡心房』。女性ならではの愛情と細やかな気配りが訪れたお客様の心を和ませてくれる、優しさに包まれた親しみのあ.. |
￥1,028
ストア：宅麺 |
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鹿児島らーめん 白
「鹿児島に昔から伝わる味、文化を東京の街に」そんな熱い想いを込めて完成した渾身の一杯のラーメン。それが隼人のラーメンである。店主の生まれ育った鹿児島.. |
￥802
ストア：宅麺 |
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純氣そば
中央線武蔵境駅より徒歩20分というロケーションにして、驚異のリピート率を誇る人気店。その人気の秘密は、味もさることながら、地域密着にこだわる店主の志で.. |
￥832
ストア：宅麺 |
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醤油らーめん
2009年夏、彗星のごとく現れた実力店「麺処びぎ屋」の店主は、超有名店「せたが屋」で約6年の修行を経て独立している。せたが屋では、本店店長、ニューヨーク.. |
￥781
ストア：宅麺 |
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信州牛骨味噌らぅめん
『美味しい信州の食材を、らぅめんを通じてより多くの方に食べていただき、信州の良さを伝えていきたい!』。河本店主が抱く信州への愛着と情熱が導き出した至.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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辛いあえめん(赤)
拘り店主が放つ刺激的ならーめんのお店!激戦区高田馬場でトップクラスの行列店『北狼』。店主の独創的な視点とこだわりが、今までのジャンルにとらわれない斬.. |
￥781
ストア：宅麺 |
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辛子つけ麺
日暮里という人情味あふれる下町に根付いた地域密着人気店「麺や葵」。オープンから18年間、地元の住民を中心に愛され続けたのは、味はもちろんのこと、明るく.. |
￥873
ストア：宅麺 |
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生辛し入りあおさ拉麺
鶏のみからしっかりと抽出したスープは、コラーゲンの塊そのもの。鶏ガラだけではなく、うまみが出やすいモミジ(鶏の足)や胴の部分など、肉つきの部分をふんだ.. |
￥977
ストア：宅麺 |
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中華そば
2010年に入ってからオープンした新規店舗にも関わらず、様々な雑誌で取り上げられ既に行列が当たり前の超人気店へと一気にのし上がった「麺屋蕃茄」。店内は木.. |
￥802
ストア：宅麺 |
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中華そば
元々大のラーメン好きだったという店主は、好きが高じて全くの異業種からラーメン業界へ参入。そして7年の修行を経て2008年に独立をしている。初めてのサービ.. |
￥802
ストア：宅麺 |
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徳島中華そば
本場徳島より『徳島中華そば徳福』が宅麺に上陸!チャーシューの代わりに甘辛く味付けをした豚バラ肉と生卵の卵黄が大きな特徴の『徳島ラーメン』。スープはこ.. |
￥936
ストア：宅麺 |
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特みそこってり
京橋に本店をかまえる今や行列の絶えない超人気店【らーめんダイニングど・みそ】。『従来の味噌らーめん』という概念にとらわれず、店主独自の視点と発想から.. |
￥905
ストア：宅麺 |
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特製つけ麺
超濃厚な魚介豚骨スープは、口に入れた瞬間の口当たりの良さと、飲み込んだ後の意外なまでの後味の良さが特徴。食べ応えのある全粒粉のつぶつぶした自家製麺や.. |
￥1,008
ストア：宅麺 |
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特製ワンタン麺(白)
浜田山の銘店「たんたん亭」での修行を経て1999年に独立オープン。「本物」をとことん追求した逸品は、瞬く間にラーメンファンのみならず女性を中心としたグル.. |
￥1,007
ストア：宅麺 |
