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商品名 |
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特選しおらーめん
銀座の高級中華料理店で修行をした店主が、ラーメンの奥深さ魅了され「しおの風」をオープンさせたのが、2007年。オープンして間もなくラーメン評論家の間で話.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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らあめん塩
行徳の住宅街にある行列の絶えない人気店『葫(にんにく)』。誰でも気さくに話が出来るアットホームなお店である。昨今トレンドの所謂ベジポタ系スープの先駆け.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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じゅーしーめん
ラーメン好きが高じて店舗をオープンさせた店主は、試作を一度も作ることなく物件を取得。そのまま2〜3回のテストを経てすぐにお店をオープンさせた、という驚.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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ベジポタつけ麺
東高円寺に「麺屋えん寺」をオープンさせる前は、会社役員をしていたという店主は北は北海道から南は九州まで全国津々浦々、仕事で飛び回っていたという。当時.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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カレーつけめん
4年間らーめん弁慶で修業した店主は、だしがしっかり効いた豊かに香るラーメンを作りたいという想いが強くなり、10年前に「十日夜(とうかんや)」をOPEN。とう.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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信州牛骨味噌らぅめん
『美味しい信州の食材を、らぅめんを通じてより多くの方に食べていただき、信州の良さを伝えていきたい!』。河本店主が抱く信州への愛着と情熱が導き出した至.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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濱塩白湯らぁ麺
横浜の石川町にある人気店「らぁめんこもん」。標準的な・一般的なという意味を持つ英語COMMONから店名を決めたというお店は、個性を強調するよりも、老若男女.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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Curryつけめん
★奇跡のカレーつけ麺!★宅麺限定で遂に登場!!『風雲児の開業前に、カレーうどん専門店をやろうかと本気で考えた時期もありました。』風雲児三宅店主が日本の味.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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塩岩のりらーめん
創業1999年8月2007年度横浜激うまラーメンランキング第1位に輝いた実力店が遂に登場!おいしいラーメンを食べたい。そんな全てのお客様に納得していただけるよ.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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屋台仕込ラーメン
昭和27年創業の老舗『久留米ラーメン清陽軒』は、屋台として産声をあげ、長らく地元久留米で親しまれてきた。2006年に惜しまれながら閉店しつつも、熱烈なファ.. |
￥853
ストア：宅麺 |
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ヨックモック シガール
シガールは芳醇なバターの香りが口いっぱいに広がり、さっくりとした歯ざわり。誰からも好まれ、一度食べたらやみつきに。
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￥864
ストア：ゼクシィ内祝い |
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ＢＮ 名入れシュガーＡ
花やハートなどかわいいモチーフに包まれた赤ちゃんの名前。お茶の時間も話題がはずみます。
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￥864
ストア：ゼクシィ内祝い |
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つけめん
過去に居酒屋を開店した経験を持つ店主は、さらなるやりがいを求め、ラーメン道を極めることを決意。自ら食べ歩き、研究を重ね、行き着いた味で勝負をかけたの.. |
￥873
ストア：宅麺 |
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辛子つけ麺
日暮里という人情味あふれる下町に根付いた地域密着人気店「麺や葵」。オープンから18年間、地元の住民を中心に愛され続けたのは、味はもちろんのこと、明るく.. |
￥873
ストア：宅麺 |
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肉煮干しらーめん
大量の豚からスープをとった後、さらに大量の煮干しを投入して作られるスープ。煮干しは季節によって産地を変えるという徹底ぶり。そこに加える醤油は、煮干し.. |
￥874
ストア：宅麺 |
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背脂煮干ラーメン
「煮干しが効いた醤油ベースのスープ」「極太麺」「背脂」が特徴の「燕三条系ラーメン」。全国各地から取り寄せた海の幸が溶け込んだスープは、意外にもあっさ.. |
￥874
ストア：宅麺 |
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ドロドロ超濃厚つけ麺
大学在学中、ある濃厚ラーメンと出会い、衝撃を受け、自宅で自ら研究に研究を重ねる日々を過ごす。群れることを好まず、個性を重んじる店主は、修行経験も一切.. |
￥895
ストア：宅麺 |
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特みそこってり
京橋に本店をかまえる今や行列の絶えない超人気店【らーめんダイニングど・みそ】。『従来の味噌らーめん』という概念にとらわれず、店主独自の視点と発想から.. |
￥905
ストア：宅麺 |
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噛む麺!大麺
静岡県富士市に本店をかまえる『らぁめん大山(たいざん)』。地元の食材と駿河湾の海の恵みをふんだんにとり込んだ渾身の一杯は、地元のお客様のみならず他県か.. |
￥905
ストア：宅麺 |
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濃厚味噌つけめん
修行先で札幌味噌らーめんの本当の美味しさに目覚めたという東京出身の店主。東京の太麺と札幌の味噌をうまく融合できないかと様々なお店を食べ歩いた。自らの.. |
￥905
ストア：宅麺 |
